東北小伙在台灣生活夏日每天都要做的冰酪梨鳳梨牛奶汁

東北小伙在台灣生活夏日每天都要做的冰酪梨鳳梨牛奶汁，酪梨就是牛油果，上禮拜曾逛市場看酪梨１台斤６８元以為很貴，挑１個才５６元，還好不貴。前幾天去市場既然看到１台斤４５元。所以工作忙忘了冰箱有酪梨，於是把酪梨做料理。除了可做酪梨雞鬧豆腐外，酪梨蛋卷，還可打上果汁，酪梨口感是苦甘苦甘，配個甜味水果，增加華順感，選鳳梨，果汁就這樣產生了。


預備食材

3人份

酪梨 1 顆

糖 1 小匙

牛奶 適量

鳳梨 50 g

步驟

20分鐘

步驟

20分鐘


先把酪梨削皮取籽和內膜後，切丁。鳳梨我習慣當寄季買「金鑽鳳梨",尾巴心比較小，比較不酸又甜，削皮切丁。牛奶加熱放入糖煮至融化，熄火取出。


全部食材放入果汁機打成果汁。


「酪梨鳳梨牛奶果汁」即完成。


冰一晚變「酪梨鳳梨牛奶冰」。