70幾年時，父親種下這一棵酪梨嫁接苗。家中我及兄姊們都在外地工作，種植水果在我家本是很稀鬆平常的事，自然就沒有人去理會這棵新進的小樹，其實說到酪梨當年也沒多少人知道或見過這種外來水果？直到一天，我收到家裏寄來的一箱的酪梨果為止，才開始對它接觸及了解。
我在網絡論壇上的一些知識交流及政府學術單位發表的相關文章中漸漸累積了對酪梨的認識；不過很好奇怎大家普遍都有類似相同的這種看法：酪梨花器雖為兩性花，但因具雌蕊先熟性及同步性，故自行授粉結果原則上是不可能發生的？
我家酪梨樹只有一棵，附近也沒其他人種(可能連聽都沒聽過酪梨)，可是這棵樹卻年年開滿花結滿果豐收不間斷‥‥這問題着實困擾我好多年。終於在五年前跑遍了左營、楠梓觀察別人家的酪梨樹栽培生育情況而有所收穫。
在(農委會)學術機構及至一般民間專家果農‥‥這數十年來一直討論的問題：酪梨種植以A、B花型間種混種，可相互授粉來提升結果率？他們學術機構及至一般民間專家果農)的資訊似乎一直沒有更新或忽略這個特異現象？ 想要酪梨開花並能結果實豐收，第一步必須它已是一株進行生殖生長階段中的成熟酪梨樹，它在充足的日照、養分等‥‥優良環境條件下成長。第二步花期氣候佳，適合授粉昆蟲傾巢而出幫忙授粉。
如我家酪梨，被照顧得不錯但它一直想往上面徒長，花期花開得稀稀疏疏‥‥無奈下逼我給它環狀剝皮已阻止它的營養生長。經過這操作後已正常開大量的花，並且是單株非常輕鬆自然的自花授粉。 在網絡上見過非常多的例子：如實生苗種五年就開花(一例為已開花結果另一例為今年首度開花二者皆為，另外很多酪友實生苗種了十多年不開花，直到嫌樹太大棵給他修理一下後隔年就開花的例子，我自己體驗的例子：有位親人一棵，另一棵在我住的社區裏面，社區這棵親眼見到，據主人計算總共結果180顆左右(我忘記她說的數目)。 這都是單株自花授粉案例，也不必去猜附近有第二株酪梨(而且剛好是B型花系！)的蜜蜂飛過來互相授粉的天真想法，自己的酪梨花花蜜已多得一天采三次都采不完了還要繞路采別家的蜜？這棵樹的花中上層的已近乎開完，剩下一些中底層的還在盛開中。
令我訝異的發現這隻拚命工作的蜜蜂攜粉足在早上就已收集到花粉！難道中上層的花已經完全不遵守紀律一大早就有部分雄蕊開放？拍攝當時氣溫26度晴多雲濕度為66℅，現在綜合我的觀點，酪梨以開花習性來分為A、B兩型花，是因古早美國人種酪梨常常發現開花卻難已結果的現象而觀察發現的，研究範圍在加州及墨西哥，而這些地方的環境氣候跟我們是完全不同的。
據國內農業相關人員觀察，A型花品系酪梨易受環境氣候突變影響而使其雄雌花期有重疊情況。我很好奇這種狀況譬如將我家這株拿去美、墨地區去種植，仍然可以發生雌雄花期重疊的狀況嗎？總之，在南方種植酪梨，通常是不必考慮A、B型花混植來增產，只要它開花量達到標準，樹的基因(體質)佳，加上氣候及蜜蜂的配合下，無論你A、B型花種植一大片或只種一株A型花，其實每株果樹所能實際留果在樹的量隨着年齡、體質的改變，都會在其合理範圍內的！絕不會因你A、B型花混植而使每株樹掛果高達300粒；只種一棵的樹只掛果150粒。
B型花品系因台灣環境氣候突變的影響卻產生另外一種不同於A型花的變化～B型花品系在氣候突變的影響下不會發生雄雌花期重疊情況。換個角度來看，如環境氣候穩定正常的話，B型花品系是否會因此有雄雌花期重疊情況發生？對這個我也很好奇，下回要弄一株B型花的回來好好觀察一下。
今年同時我也觀察了兩株哈斯酪梨的開花( 哈斯屬A型花 )，三月的花期高雄剛好有下了數次小雨，天氣不穩定。結果呢這兩株哈斯很奇怪的‥‥它常常一大早就開雄蕊，它的雌蕊常不開或偶爾開在晚飯後(見過一次開在晚間八點？！)。 A型花早上是先開雌蕊，中午雌蕊關閉後這些雌蕊會在隔天中午再開一次雄蕊‥‥所以呢？？？難道哈斯酪梨反而不適應台灣這種千變萬化的海島型氣候？它必須要跟其它品系的間種在一起才容易授粉產果？它只適應大陸型氣候，在穩定的氣候下它的雌雄花期才會重疊？在華南只種一株哈斯的人能夠自授結果嗎？
這是哈絲的雄蕊(已吐出花粉～)
觀察多日發現它開放雄、雌花的時間毫無依據以讓我分析。是樣本數太少還是植株太年輕不穩定所致？有待明年再度觀察。
评论
发表评论